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Matthieu Le Goff est journaliste
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C’est un pot de miel de châtaignier trouvé à la boutique bio de Bédarieux, dans l’Hérault, qui a attiré notre attention. L’étiquette, d’abord : dans un style naïf genre flower power, un dessin représente une abeille à l’allure humaine, qui porte en marchant...
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«Les 50 ans du retour du lynx nous ont fait doucement marrer et un peu énervés aussi. » Sur le siège à roulettes de son poste de travail de l’« infirmerie », petite salle faisant aussi office d’espace d’opération et de pièce collective pour les quatre...
Lire toutLouis Sauvadet et la disparition du saumon sauvage
«Vous êtes anthropologue c’est ça ? Ça tombe bien : vous avez d’vant vous les derniers spécimens de pêcheurs de saumons de l’Allier. La question, c’est qui va mourir en premier, nous ou le saumon. J’espère que ça sera nous. » Le type qui nous tend la main...
Lire toutEn Touraine, Juliette Krier, cueilleuse d’arômes experte en paysage olfactif
Aller voir Juliette Krier, c’est déjà mettre son nez dans de bonnes dispositions. Il faut quitter la grande ville, s’extraire du smog et des grands boulevards et prendre la direction des bords de Loire. Une fois arrivé à Tours, piquer vers le sud...
Lire toutDans l'Hérault, Jean-Raymond Richaud fait face à la montée des eaux
C’est l’heure de la sieste quand on arrive chez Jean-Raymond Richaud, dans le quartier « Côte Ouest » à Vias, sur le littoral héraultais. On le trouve assoupi dans son canapé, la baie vitrée ouverte sur son jardin inondé de soleil et le bleu éclatant de la...
Lire toutDans les Pyrénées, David Berrué, témoin des changements climatiques
«En tant que militant, tu passes ton temps à alerter les gens sur le changement climatique. Mais il y a un décalage entre le discours et le fait de le réaliser au niveau sensible, de le vivre. De te dire, mais merde, ça fait mal au cœur de voir tout ce bois...
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«Pour être franc, ça nous a explosé à la figure. On est très surpris du succès. On a dû avoir près de 700 000 consultations uniques sur notre site labelleplage.fr, une centaine de médias écrits et une quarantaine de médias audiovisuels », confie Christophe...
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Dans le pays de Brioude en Haute-Loire, terre promise de la fonge hexagonale en moyenne montagne, on n’a pas eu à chercher les meilleurs cueilleurs très loin. À l’auberge du bourg de Chassignolles où tout le monde s’attable à un moment ou à un autre, on nous...
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Après un virage à l’ombre d’un petit bois, Évelyne gare la voiture au bord de la route. Derrière un hangar en tôle abritant de grosses bottes de paille, le bocage s’étire paisiblement sous un ciel cotonneux. Pas âme qui vive à l’horizon. Évelyne se met soudainement...
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«Je parle de cette nuit où l’absence de lumière est totale : un sous-bois à 1 heure du matin, sans lune et par temps couvert. Il fait noir de noir, on ne voit plus ni le sol, ni le ciel, ni les arbres. On ne voit plus rien. » Dans les locaux de la revue...
Lire toutDans la Creuse, le pari de Geoffrey Estienne, vigneron résistant
Autant le dire d’emblée, Geoffrey Estienne est un ovni dans le monde du vin. Imaginez-vous, planter de la vigne dans la Creuse ! De mémoire d’anciens, on n’avait jamais vu un cep produire autre chose que quelques grappes de raisin de table dans le coin. Rapport...
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