Au cours du dernier siècle, agriculteurs et paysans n’ont cessé de se dresser pour défendre leurs terres, que ce soit de leur accaparement par quelques riches propriétaires ou des remembrements successifs visant à faciliter la mise en place d’une agriculture productiviste. La lutte se poursuit aujourd’hui contre l’artificialisation sans répit des terres agricoles, et prend de nouvelles formes.
Retrouvez cet article dans notre hors-série « Ces terres qui se défendent », en kiosque, librairie et sur notre boutique.
En 1919, les paysans landais de retour de la guerre n’acceptent plus le métayage tel qu’institué en 1889, imposant que les deux tiers de leurs récoltes reviennent au propriétaire de la terre qu’ils cultivent. Ayant côtoyé des ouvriers au front, ceux qui se surnomment les « pique-tarrocs » (du nom des mottes de terre très dures qu’ils bêchent) créent leurs premiers syndicats en juillet et réclament un partage plus juste des fruits de leur travail. Début 1920, ils déclarent la grève, boycottent les marchés et bloquent routes et boulangeries. En mars, les accords de Dax sont signés : trois cinquièmes des récoltes reviennent désormais aux paysans et les redevances sont supprimées. Mais seules 27 communes sont concernées. Les autres...
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