Découvrez le sommaire du hors série spécial zéro déchet

Découvrez le sommaire du hors série spécial zéro déchet

Le 4e hors série spécial zéro déchet, réalisé par Socialter en partenariat avec Zero Waste France, sort en kiosque le 25 mai !

Grand entretien
Thierry Kuhn : “il faut qu’on devienne la mauvaise conscience du libéralisme.”

Pre?sident d’Emmau?s France depuis 2014, Thierry Kuhn a la qualite? de toujours faire dialoguer les questions environnementales, sociales et e?conomiques. Son mouvement, fonde? par l’Abbe? Pierre a? l’aube de la socie?te? de consommation (1949), illustre cette convergence sur le terrain. Partout, les activite?s d’Emmau?s installent le « ze?ro de?chet » comme solution a? la pre?carite? et au pe?ril e?cologique. Et posent en me?me temps la question des liens entre l’e?conomie circulaire et le mode?le e?conomique dominant.



  1. Vie d’ordure



Tarification incitative
Ordures ménagères : à quand une prime aux bons élèves ?

En France, la production d’ordures me?nage?res diminue peu au fil des anne?es. Parmi les freins : une gestion des de?chets qui n’incite pas encore a? la mode?ration. Des me?canismes incitatifs, de?ja? mis en place dans de nombreux pays, pourraient acce?le?rer le mouvement.



Destination finale
Comment nos déchets se sont mondialisés ?

Ou? finissent les de?chets que nous jetons a? la poubelle ? La question se pose plus que jamais depuis que la Chine, premier importateur mondial de de?chets, a annonce? de?but 2018 qu’elle n’accepterait presque plus aucun de?chet plastique ou papier venant de l’e?tranger. Une de?cision qui cre?e la panique en Occident, ou? il va falloir trouver de nouvelles portes de sortie pour nos poubelles.

 

Poubellocène
Quel est l’impact des déchets sur la planète ?

De la spectaculaire de?charge a? ciel ouvert aux invisibles microparticules de plastique, nos de?chets sous toutes leurs formes ont colonise? la plane?te entie?re, bouleversant durablement l'e?cosyste?me. D'anne?e en anne?e, la poubelle-monde se remplit de plus en plus vite, avec sous son couvercle un cocktail explosif pour l'environnement et le climat.  

 

Entretien avec Valérie Guillard

Sommes-nous prisonnier de l’accumulation ?

A? en croire l’enthousiasme entourant la re?volution nume?rique, nous serions passe?s d’une socie?te? de l’avoir a? une socie?te? de l’usage, moins mate?rialiste et moins consume?riste,

et de fait plus e?cologique. Si le nume?rique autorise de nouvelles formes de circulation des savoirs et des biens, nous sommes cependant loins d’e?tre sortis des logiques de l’accumulation marchande porte?es par la socie?te? de consommation. Entretien avec la chercheuse Vale?rie Guillard.

 

Extrémiste ou “radical chic” ?
Le zéro déchet est-il radical ?

Trop bobo pour les uns, trop radical pour les autres, le ze?ro de?chet se trouve pris entre deux feux. Loin d’e?tre enferme?e dans une successions d’e?co-gestes, cette de?marche ouvre toutefois une porte vers une critique d’ensemble de la socie?te? de consommation.  

 

  1. La réduction s’organise

 

Ils innovent
Les entrepreneurs du zéro déchet

Face a? l'accumulation des de?chets et a? la surproduction de marchandises, les diffe?rents acteurs de la socie?te? se mettent en ordre de marche. Tandis que le ro?le des entreprises est souvent re?duit a? la dimension ne?gative du « greenwashing » et de l'opportunisme, de nombreux entrepreneurs re?pondent a? l'appel du ze?ro de?chet en de?veloppant des syste?mes et mode?les focalise?s sur la durabilite?, le re?emploi ou l'e?conomie des ressources.



Vu à l’étranger
Tour du monde du zéro déchet
Des projets « ze?ro de?chet » innovants naissent tous les jours au quatre coins du globe, dans les pays riches comme dans les pays en voie de de?veloppement. Socialter a fait sa se?lection.  

 

Slow fashion
Ils racommodent la mode
Ils s’engagent pour une mode plus juste, plus circulaire, qui fabrique moins de de?chets. Et proposent des alternatives a? un syste?me malade.

 

Déprogrammer l'obsolescence
Nos appareils ont plusieurs vies

Les consommateurs sont de plus en plus nombreux a? vouloir re?parer leurs appareils nume?riques et e?lectroniques, guide?s par des sites de tutoriels qui vendent les pie?ces de?tache?es ne?cessaires. Mais l’e?conomie du re?emploi et du recyclage reste incertaine, soumise aux ale?as des financements publics.


Chères poubelles
Les limites du modèles anti-gaspi
Depuis 2016, de nombreux aliments ont e?vite? les bennes des supermarche?s pour aller dans les assiettes des plus de?munis, gra?ce a? la loi de lutte contre le gaspillage alimentaire. En paralle?le, certains ont su tirer profit de ce nouvau marche?.  

Entretien avec Julien Choppin
L’architecture durable : “une générosité dans les espaces.”
Julien Choppin est le cofondateur d’Encore Heureux, collectif puis agence d’architecture devenue l’une des re?fe?rences en matie?re de re?emploi dans la construction. On leur doit notamment la premie?re exposition sur le sujet, Matie?re grise, qui s’est tenue en 2014 au Pavillon de l’Arsenal a? Paris. Cette anne?e, Encore Heureux pre?sentera l’exposition « Lieux infinis » au Pavillon franc?ais a? la Biennale internationale d’architecture de Venise.



  1. Se jeter à l’eau

 

Adopte un ver de terre
La ville réduite en compost
E?pluchures d'oignons, trognons de pommes, coquilles d'œufs, marc de cafe? : les poubelles de nos cuisines de?bordent de de?chets biode?gradables qui terminent souvent dans les incine?rateurs. Une ressource pourtant facilement valorisable gra?ce au compostage.


Un truc de bobo ?
Le zéro déchet côté budget
Pour certains, le ze?ro de?chet ne serait qu’une modeouun«trucdebobos»qui«cou?teunbras». Mais qu’en est-il re?ellement ? Socialter a fait les comptes.

Le témoignage
4 ans de vie (presque) sans poubelle
« Le ze?ro de?chet ? Impossible, trop cou?teux et chronophage ! » Quand j’ai pour la premie?re fois entendu parler de la re?duction des de?chets, j’ai e?te? prise d’un scepticisme spontane?. Fabriquer ses cosme?tiques ou changer ses habitudes de shopping me  araissaient bien trop complexe. Quatre ans et de nombreuses de?couvertes plus tard, me voila? (presque) ze?ro de?chet au quotidien et auteure d’un livre sur le sujet. Preuve qu’il est facile de se laisser surprendre et convaincre par la facilite? de ces actions, et par les bienfaits personnels qui en de?coulent.

Une sale histoire
Portrait de David Wahl
Dans son Sale Discours, paru en ce de?but d’anne?e, l’e?crivain et come?dien David Wahl retourne nos poubelles. Qu’est-ce que le de?chet dit de notre e?poque ? Rencontre avec un « causeur » engage?.


Bio-défricheurs
Éco matériaux : le nouveau Graal des designers ?
Ni cuir, ni bois, ni plastique. Les meubles et objets de Thomas Vailly sont compose?s de nouveaux mate?riaux, cre?e?s en laboratoire a? partir des de?chets de la culture du tournesol. Un design durable 100 % ve?ge?tal.

 

 

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